Cómo hacer hilo de salmón
En los últimos años, el salmón se ha convertido en un ingrediente popular debido a su rica nutrición y su delicioso sabor, y muchas familias y amantes de la comida prefieren el hilo de salmón. Este artículo presentará en detalle cómo hacer hilo de salmón y adjuntará datos y pasos relevantes para ayudarlo a completar este delicioso plato fácilmente.
1. Pasos de preparación del hilo de salmón
1.preparar materiales: Salmón fresco, sal, azúcar, salsa de soja, vino de cocina, rodajas de jengibre, aceite de cocina.
2.procesamiento de salmón: Lavar el salmón, quitarle la piel y las espinas, cortarlo en trozos pequeños, marinar con rodajas de jengibre y vino de cocción durante 10 minutos para quitar el olor a pescado.
3.salmón al vapor: Ponga el salmón marinado en la vaporera, sáquelo después de cocinarlo al vapor y tritúrelo hasta obtener carne picada con una cuchara.
4.hilo de pescado frito: Agrega una pequeña cantidad de aceite de cocina a la sartén, agrega el salmón picado y sofríe a fuego lento. Agrega sal, azúcar y salsa de soja al gusto hasta que el agua se evapore y el pescado picado quede esponjoso y seco.
5.Enfriar y guardar: Deje que el hilo de pescado frito se enfríe y luego colóquelo en un recipiente cerrado y guárdelo en el frigorífico durante aproximadamente una semana.
2. Valor nutricional del hilo de salmón
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| proteína | 20-25 gramos |
| Ácidos grasos omega-3 | 1,5-2 g |
| calcio | 50-80 mg |
| hierro | 1-2 mg |
El hilo de salmón no sólo es rico en proteínas de alta calidad, sino también en ácidos grasos Omega-3, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular y cerebrovascular y está especialmente indicado para niños y personas mayores.
3. Temas y contenidos candentes en toda la red en los últimos 10 días.
Según búsquedas recientes en la web y datos de redes sociales, estos son los temas de tendencia relacionados con el salmón y delicias relacionadas:
| temas candentes | índice de calor |
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De los datos se puede ver que el hilo de salmón se ha convertido en uno de los temas candentes recientemente debido a su nutrición y conveniencia, especialmente adecuado como complemento alimenticio para bebés o refrigerio saludable.
4. Consejos
1. Elija salmón fresco y evite utilizar pescado que haya estado congelado durante demasiado tiempo para no afectar el sabor.
2. Asegúrese de utilizar fuego lento al freír para evitar que se queme.
3. Se pueden agregar ingredientes como sésamo y algas según el gusto personal para aumentar el sabor.
A través de los pasos y datos anteriores, creo que dominas el método de hacer hilo de salmón. ¿Por qué no intentarlo y preparar un refrigerio delicioso y saludable para tu familia?
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